発酵食品★塩麴の作り方レシピあり

いままでハナマルキとかマルコメの市販の塩麹を使っていたのですが、今回初めて、手作りしてみました。ほぼ材料を混ぜて寝かせるだけと、めちゃ簡単なんですね。（麹は購入したのでね・・・）塩麴材料・麹（乾燥タイプ） 200g…...

神戸在住。シンプルだけどこだわりのある丁寧な暮らしがしたい！専業主婦ライフを充実させるため、日々模索中です。料理を中心にブログを書いてます。

Peco.Kさん