☆牡蠣と里芋のマッシュグラタン☆ レシピあり

☆牡蠣と里芋のマッシュグラタン☆
  1. おいしそう！

牡蠣 １００g 里芋（大） ４～５個 水 ２００ml 酒 大さじ２ 塩 小さじ１～１．５ 牡蠣は洗って水気を切っておく 里芋は蒸して柔らかくし、皮を剥いてマッシュする 水と酒を火にかけ、沸騰してきたら牡蠣を入れて中火⇒弱火で２分ほど火を通す 牡蠣をザルに上げ、残った煮汁の １００～１５０ml と塩（いずれも里芋の多きさ、量により味をみながら調節）を里芋のマッシュに加えて、ハン......

むらじゅんさん

むらじゅんさん

はじめまして、インナービューティーフーディストのむらじゅんです。 「キレイに繋がる食」をモットーに、美味しいだけではなく内側から輝けるレシピを発信しています。 Blogの他に、HPでも定期レッスンや単発イベント情報など更新しているので、ぜひチェックしてみてくださいネ☆