レシピブログ
【2人分】 芽キャベツ 小さめ5〜6個 ペコロス 4〜5個 縦半分に切る 玄米油 50〜70ml 塩麹 大さじ2 にんにく ひとかけ スライス 赤唐辛子 1本 バケット ⑴芽キャベツとペコロスを、小さい鍋か耐熱皿(一人分のグラタン皿などでok)に並べ、塩麹、にんにく、赤唐辛子を入れて玄米油を材料がひたひたになるくらい注いでざっと混ぜる。 ⑵鍋なら弱火にかけてふつふつと湧いてきたらそのまま7〜1......
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