レシピブログ
こんばんは(^^) 今日は過去記事の再アップですいません・・・ 「タバスコバターソース仕立て、カリっとチキンソテー♪」 今日のレシピは、鳥もも肉の皮が食べ終わるまでパリッパリ、お肉は柔らかジューシー、タバスコバターソースでさっぱりと頂けるレシピです、白ワインにぴったりです(^^) まずはもも肉の準備です、皮面の反対側の、スジがある部分を包丁でしっかりすじ切りしておきます。 次に、お肉をしっとり仕上......
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