生揚げの煮物【出汁が染みて美味しい】レシピあり

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おいしそう！

生揚げや高野豆腐の煮物みたいに、出汁を含んでじゅわーんとしたもの、大好き。（あと、関西の人が煮物を「○○の炊いたん」と呼ぶのも大好き。呼び方だけで美味しそうに聞こえません？）生揚げを冬瓜と一緒に炊いたのなんて最高に美味しい。冬瓜は時季外れなので、今回は絹さやを添えて。〔材料〕生揚げ・・・2枚絹さや・・・適量出汁・・・500ml 薄口醤油・・・大さじ1 みりん・・・大さじ2 砂糖・・・......