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福岡の桜は昨日からの雨風で、大半が散ってしまいました。 桜に未練タラタラで、無理やり考えたお漬け物です。 〔材料〕 大根……1/2本 寿司酢……大さじ3~4 桜の塩漬け……適量 〔作り方〕 ①大根は薄くスライスする。 ②桜は水にさらして、塩抜きする。 ③容器に入れて大根を並べ、寿司酢、桜を入れて、2日ほど置く。 レシピブログに参加中です。宜しければクリックして応援お願い致......
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