にんじんの明太子バター醤油炒めレシピあり

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おいしそう！

伯母に教えてもらって、ちょっとアレンジした料理です。にんじんをピーラーで薄切りにしてバター醤油で炒め、辛子明太子を絡めます。にんじんの甘さとバターと辛子明太子の塩気が合わさって、めちゃくちゃ美味しいです。おつまみ要素が強いですが、辛子明太子にしっかり火を通せば、お弁当にもオススメです。辛子明太子は、ビニール入りの小分けタイプを使いました。皮を取り除いてあるので便利です。〔材料〕にん......