小林カツ代さんの肉じゃがレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

私は肉じゃがを作る際には、お出汁を使っていたのですが、小林カツ代さんのレシピでは水で煮るので、真似して作ってみました。さすが「料理の鉄人」のじゃがいも対決で勝利しただけあって、素材の味が生きた料理になりました。こってりした味付けですが、濃すぎず甘すぎず、バランスよく美味しく仕上がりました。これは一生モノのレシピです。（＊小林カツ代さんレシピは、にんじんは使いません）【材料】じゃがい......