白菜カレーレシピあり

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おいしそう！

白菜はカレーに合わんやろな、ボツレシピになるやろなーと思いながら作ってみたら、杞憂でございました。野菜の甘味が溶け込んで、優しい味のカレーになりました。ポイントは、白菜をトロトロになるまで煮込むことです。私は、目玉焼きを乗せてしまいましたが、カレー自体は植物由来の具材ばかりですので、ベジタリアンやヴィーガンの方にもオススメです。いつものように、自家製ルウで作りましたので、無添加でヘルシー......