太刀魚の南蛮漬けレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

骨のない太刀魚が手に入りまして、南蛮漬けを作りました。南蛮酢は、過去に何度も作ってきて、今のところはこの分量が私の中では黄金比になっています。毎日暑いので、酸味のあるおかずがしみじみ美味しく感じます。【材料】太刀魚 (切り身) ………3切れ塩コショウ………適量片栗粉………適量たまねぎ (大) ………1/2個にんじん………1/4本ピーマン………1個 ★出汁………カップ1 ★......