きのこクリームソースのサーモンのムニエルレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

魚料理といえば、和食ばっかり作りがちですが、珍しく洋食を作ってみました。クリームソースは、バターも生クリームも使わずにヘルシーに仕上げましたが、コクを出す為に、オイスターソースを加えています。とろみ付けは、得意の《小麦粉＋オリーブオイル》です。絶対にダマにならない便利なやり方です。【材料】2人分しめじ………1/2パック椎茸………3枚水………カップ1 牛乳………大さじ2～3 オイス......