レシピブログ
最近はまっている、というより、早く消費してしまいたくて、ゆず茶を使った料理をよく作ります。 お砂糖よりも上品で爽やかな味付けになり、酢の物や煮物によく合います。 【材料】 大根………1/2本 豚バラ肉………4~5枚 油………適量 出汁………カップ1 ☆ゆず茶………大さじ1+1/2 ☆みりん………大さじ1 ☆薄口醤油………大さじ1/2 ☆酒………大さじ1 白味噌………大さじ1~1+1/2 ネ......
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