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冬瓜は火の通りが早いので、時間がない時でも気軽に使える食材のひとつです。 白だしベースの煮汁で煮込めば、簡単に味も決まり、あっという間に一品完成します。 【材料】 冬瓜………1/4個 揚げかまぼこ (薩摩揚げ) ………2枚 枝豆………適量 水………カップ2 ☆白だし………大さじ2+1/2 ☆みりん………大さじ1 【作り方】 ①冬瓜と揚げかまぼこを食べやすい大きさに切る。 ②鍋に①と水を入......
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