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瀕死の白菜救済料理。 白だしで浅漬けを作る事を覚えて以来、市販の浅漬けの素を買わずに済むようになりました。 その時に冷蔵庫にある残り野菜で気軽に簡単に出来ます。 【材料】 白菜………1/4個 にんじん………1/4本 新生姜………ひとかけ 塩………適量 ☆刻み昆布………適量 ☆鷹の爪 (輪切り) ………適量 ☆白だし………大さじ2 【作り方】 ①白菜はざく切りにする。にんじんと新生姜は千切......
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