レシピブログ
肉じゃがと言えばこってり味が定番ですが、せっかく春野菜が出回っている季節なので、お醤油は使わずに白だしで薄味に仕上げてみました。さらにヘルシーにしようと思って、鶏肉で作りました。 いつもの肉じゃがも好きだけど、これはこれで美味しい。煮汁まで飲めそうな薄味仕立てです。 ちなみに、材料に春にんじんと書いてありますが、実は夫が収穫してくる困ったにんじんも紛れています。。。 どうやったらこんな貧相な......
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