塩唐揚げレシピあり

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おいしそう！

鶏の唐揚げといえば、醤油味が定番ですが、あるお店で食べた塩唐揚げが美味しかったので、さっそく真似をしてみました。が、これがなかなか難しかった………。塩梅とはよくいったもので、塩加減の調整で苦戦しました。我が家は甘みのある粗塩を使っていますが、ふんわりと計って大さじ1/2弱ぐらいかな？みたいな感じです。食べる時に、パウダーのホワイトペッパー(テーブルコショウでも)を付けると美味しいです。......