週末ごはん♪いただいた赤ワインと牛もも肉のサルティンボッカ

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おいしそう！

こんにちは。ブログに訪問してくださりありがとうございます週末ごはんはいただいた赤ワインに合わせたくてお肉料理にしました久しぶりにサルティンボッカを作りました。サルティンボッカイタリア語で「口に飛び込む」の意味で簡単にできる肉料理です。仔牛、牛、鶏、豚肉に生ハムやセージをのせて焼きます。白ワインとバターで仕上げています。生のセージがなかったので、乾燥セー......