大好き♪なすとじゃがいもの「ムサカ」

大好き♪なすとじゃがいもの「ムサカ」
  1. おいしそう！

    こんにちは。 ブログにご訪問ありがとうございます     先日、久しぶりに  ムサカ  を作りました。 ムサカはギリシャ、エジプトなど東地中海沿岸の伝統的な野菜料理。 茄子好きなので、大好きなお料理です。         大きなグラタン皿で茄子とじゃがいも、ひき肉いっぱいのトマトソース、ベシャメルソースをかけて焼き上げます。           とろ～りたまりません！おいしい～！    ......

Junko さん

Junko さん

料理教室「a table（ア ターブル）」を主宰しています。野菜ソムリエ・豆腐マイスター・冷凍生活アドバイザーです。