アレンジ、リメイクも満載！野菜たっぷりポテトサラダレシピあり

冷蔵3日たっぷりの野菜で和えたポテトサラダのレシピです。じゃがいもは塩ゆでし、熱いうちに酢とこしょうで下味をつけ、野菜は塩でもみます。それぞれの具材に下味をつけておいてから和え、ゆで卵でコクを加えるので、味がしっかり […]...

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん