大根とジャガイモのハリハリサラダ

大根とジャガイモのハリハリサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

さくさくのポテトとしゃきしゃきの大根が
マッチしているサラダです♪

★材料

(2人分)

  • 大根

    1/4本

  • ジャガイモ

    1ヶ

  • 植物油

    適量

  • 味ポン

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 七味唐辛子

    適量

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根とジャガイモは千切りにし水にさらす

  2. 2.

    ジャガイモは水気を切って小麦粉をまぶし油で
    揚げてゴク軽く塩を振る

  3. 3.

    マヨ、ポン酢、七味唐辛子を混ぜドレッシングを作る
    大根とジャガイモをさらにもって出来上がり

★ワンポイントアドバイス

塩の入れすぎに注意

みーこさん

みーこさん

料理好きの専業主婦です。 結婚して長崎を離れ兵庫で 好きな料理を満喫してます。 だれにでも作れる 簡単料理目指してます（*^_^*）