箸が止まらない　なすのみょうが青じそおかか和えレシピあり

冷蔵5日今日は、なすをみょうがと青じそで和えるレシピをご紹介します。なすを薄切りにして塩でもみ、みょうが、青じそ、かつお節、昆布茶で和えるだけです......

会社員をしながら料理家をしています。子育てと激務とで息つく間もなかった頃に始めた「週末作って平日食べる作り置き生活」。そのレシピや調理のコツを綴り、今に至っています。

スガさん