肉 鴨のロースト レシピあり

肉 鴨のロースト
  1. おいしそう!

オス 鹿は家庭じゃちょっとできないので 今日ちょっと特別に家庭でできる鴨のソースを紹介しちゃうぜ まずはこんな感じ 材料 二人前カモ1枚 飾りミント二葉のとこ4枚ソース クロスグリ(カシス)2分の1パック クレームドカシス 200CC 市販のフォドブォー200 無塩バター5グラム ソース 作り方 1.クレームドカシスに黒すぐりを入れて3分の1までつめフォドブォーを入れてさらに全体の3分の1まで詰め......

ワルメンシェフさん

ワルメンシェフさん

都内レストランの料理長。長年厨房にいて、徐々にお客さんの声が直接聞きたい、と思い料理教室や出張料理へと活動の場を広げている。スタイリッシュフィンガーフードをワインとテーブルコーディネートとともに楽しむ料理教室を開催中!