2011ちりめん山椒~エアドライ編 レシピあり

2011ちりめん山椒~エアドライ編
  1. おいしそう!

明日、大分と沖縄の叔母たちが次々とやってきます。一番歳のいった甥っ子である兄の陣中見舞いと、一昨年亡くなった叔母の納骨に。時間が経ってしまったけど、気になってたことが解消されます。今まではお客さんとしてご飯を作ってもらってばかりだったけど、今度は招く側でプロを前にして、すごいプレッシャーです。そのひとつとして、ここ暫く大分の叔母に送り続けていたちりめん山椒を作ることに。こんなんでお茶は濁されない......

halさん

halさん

凝り性飽き性B型の日々ご飯作り。 一番楽しいのは保存食作りかな?