レシピブログ
秋刀魚は旬でないので冷凍秋刀魚ですが、1尾38円とあっては買わないわけにはいきません。秋刀魚の黒酢みぞれ煮(2人分)・秋刀魚・・・2尾(頭、内臓をだして綺麗に洗い、4等分にする)・大根・・・1/4本(おろして水気は切らない)・大葉・・・3枚(細かく刻む)・レモン汁(ポッカレモン)・・・大さじ1A.水・・・350ccA.日本酒・・・50ccA.醤油・・・大さじ2.5A.黒酢・・・大さじ1A.みりん・......
美味しい秋刀魚の塩焼き
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