石ガレイの あら煮 レシピあり

石ガレイの あら煮
  1. おいしそう!

石鰈のあら煮 煮魚用に切り落とした尾の部分は冷凍(^^♪ で残ったあらは先にあら煮にしました カレイの上品な旨みのあら煮もまた面白いんですよ ブリやカンパチなどの濃厚なあら煮も美味しいですが 少し薄めの味付けで上品なあら煮もまた美味しい(≧▽≦♪ あえて~ ショウガを入れずに ネギも薬味だけ♪ が ここで失敗 笑 顔の石を 取り残してしま・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪