ウマヅラ真薯 レシピあり

ウマヅラ真薯
  1. 4
    おいしそう!

馬面真薯 だ~いぶ間が空いてしまいましたが(^^;; ウマヅラハギの2品目♪ ウマヅラハギのすり身に~ 山芋を加え 大根で巻いて蒸上げました♪ 薄めの だし で暖かく頂くのも美味しいのですが~ まだ暑いので今回は 冷やしてもみじおろしとポン酢で頂きました(^^♪ 卵黄とウマヅラの大きな肝も一緒にすり合わせたので 柔らかく濃厚(≧▽≦♪ 見た目も・・・ ...

wnk_shoさん

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出会った魚と野菜と料理を紹介していきたいと思います♪いつか自分の店を持つ為に… 魚と野菜料理を中心に魚介の旬の紹介や美味しい食べ方など、料理と一緒に紹介していきたいと思います♪