スケトウダラのいもぼうレシピあり

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おいしそう！

いもぼう京都の伝統料理♪ えび芋とタラをカッチカチに干した棒ダラをじっくり煮込んだ煮物えび芋のねっとりした甘さと棒ダラの濃厚なだしがよく合います(^^♪ 煮干の味がイワシとは違うように棒ダラもタラとは全く違う味なんですよ♪ 棒ダラにしか出せない味！本来は大きなマダラの棒ダラを使うのですが、今回は小さいスケトウダラのカット棒ダ・・・ ...