レシピブログ
焼甘鯛と独活の清汁仕立 アマダイの身を贅沢に使った澄まし汁 うどの香りを添えて(^^♪ アマダイは皮目を焼き上げ酒蒸しにし香ばしくふっくらと形よく仕上げました アラと昆布でだしを取り、薄切りのうどとカブも一緒に〜 味付けはシンプルに塩と薄口醤油のみ♪ ちょっと京料理っぽくないですか? 笑 レシピ〜↓☆レシピ☆ 材料 甘鯛(鱗は捌くときに引く) 半・・・ ...
葉うどと椎茸味噌
春の常備菜☆うど皮のツ...
うどの塩麹あえ
うどとわかめのぬた
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