試作の一日…フォンダンショコラ編

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おいしそう！

今日は一日、来週の「ヴァレンタイン料理教室」で作る『とろ〜りフォンダンショコラ』の試作です。本日2回目…先日も作ったので、これで3回目…もともと持っていた自分のフォンダンショコラレシピをさらに「簡単に手軽に誰でも失敗しないで作れるフォンダンショコラ」に改良中です。納得がいくまで何回でも…オーブンの温度や焼き時間を変えたり、あれやこれや試しました…今回ばかりは、スイーツ好きの娘や家族に助けられました......