＜うどとキュウリのの梅肉ソース＞　新発田市「花戸茶や」レシピあり

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おいしそう！

こんばんにゃうちの畑のウドが、とっても良くでけました～それを、梅肉ソースでいただきました＜うどとキュウリのの梅肉ソース＞＜材料（４人前）＞うど・・・１本キュウリ・・・２分の１本梅干・・・１個砂糖・・・ほんの少しうちの畑のウドです～立派ですよね～葉は天ぷらにしました。皮は、きんぴらにすると美味しいそうです梅干は「藤五郎」という新潟では有名な梅で作ったものです～ ......