炎クリさんの「本味醂」を使って、新潟の郷土料理＜のっぺい（汁）＞と＜お雑煮＞ふるさとの味

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おいしそう！

こんばんにゃうご訪問ありがとうございます。みなさん、お正月ネタはもう沢山ですか？そんなことは言わせません（なんや？）お正月に、新潟では新潟の郷土料理＜のっぺい（汁）＞を食べますのっぺいは、冠婚葬祭いつでも食べますので、３６５日のほとんどをのっぺいで過ごします。なんてことはありません。が、うちは特に子供たちが喜ぶので、よく食べます。お正月は、銀杏や、くわい......