＜帆立と海老のブイヤベース＞レシピあり

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おいしそう！

こんばんわ～おいでいただきまして、ありがとうございますこれは２０１６年３月の記事のリメイクです。今日は、サフランの色と香りに酔いしれてみました～サフランとはアヤメ科のハーブで青紫色の花が１球に１つ。サフランで使用する部位は、花のメシベを乾燥させたもの。これをお湯で割ると、綺麗な黄色に変身します。パエリアの黄金色もこのサフランを使いますよね～。＜帆立と海老のブイヤベース＞みんなの......