ラズベリースコーン　Raspberry Scones レシピあり

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おいしそう！

庭のラズベリー、今年は移し変えたせいか気温が低いせいか小粒です。赤くなったと思ったら娘が食べてしまうので、いったいどれくらいの収穫があるのか全然分かりませんでした。「お菓子を作るから食べないで」と言って、翌日赤い実を集めると・・・お茶碗に軽く一杯ほど採れました。「クッキーにして！」と娘。ケーキやマフィンはできるけど、ラズベリーをクッキーにするにはジューシーすぎるのでは。そこで、スコーンに混ぜてみ......