サモサ　Samosa レシピあり

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おいしそう！

インド人の友達ギタから作り方を教えてもらったサモサ。先週、友達を巻き込んでおさらいしてみました。中身はコロッケの要領で簡単なのですが、皮を包むところで四苦八苦。ギタは毎食ナンやパンなどを焼くのでサモサもなんなく超高速で包んでいましたが、いざ自分でやってみるとなかなか大変。私が包むとおにぎりの三角、友達のは牛乳パックの三角錐、もう一人の友達はよく行くインド料理屋と同じ、上でくっ付けるきんちゃくスタ......