レシピブログ
バーベキューの得意な義理兄のリブは格別。スモークチップを使い、弱火でじっくり5〜6時間かけてグリルで焼きます。「食べたい!」と思っても、すぐには食べられないのが残念。そこで自分でもリブを作るようになりました。義理兄のリブのようなスモーキー風味はないものの、オーブンで十分美味しいリブが作れます。今日は私が開発した秘密のリブ用バーベキューソースの作り方も教えちゃいます。是非作ってください。<材料>ポー...
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