肉に合うバーベキューとマスタードのソースのレシピを紹介。賑やかな食卓にうるさい家庭にピッタリ!?
★材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
ソーセージ(ジョンソンヴィル)
4本
塩
適量
ブラックペッパー
適量
ステーキソース(A)
10g
ケチャップ(A)
10g
野菜ドレッシング(A)
10g
マスタード(B)
20g
ハチミツ(B)
20g
★作り方
(30分~1時間)
1.
鶏肉は半分に切り、塩とブラックペッパーをまぶす。肉とソーセージをグリルで弱火で20分じっくり焼く。
2.
(A)と(B)をそれぞれ混ぜ合わせ、焼いた肉と一緒にいただく。
ソースの分量はあくまで適正な分量です。お好みで味を調整しましょう。