氷こんにゃくの燻製

氷こんにゃくの燻製
  1. おいしそう！

氷こんにゃくの燻製。 なんだか、あっさりめの燻製が食べたくて、和風なものにチャレンジ。 こんにゃくの燻製は今までやったことがあるのだけれど、味を煮ふくめたりするのにけっこう時間がかかっていたので、氷こんにゃくで試してみた。...

燻製道士さん

燻製道士さん

お酒と燻製が好きで、ヒマがあれば自宅で燻製作りに挑戦し、酒と愉しんでいます。