レシピブログ
思いついたコトがあって 深夜に実験 いい感じに仕上がりました *大豆粉のクッキー* サイズがちょうど良くて そんな理由で またまたムーミン型 生地には片栗粉を少し加えて B.P.は入れてないのですが 生地がプクプク膨らんだ跡が 許容範囲。。。ですかね。。。 小麦を使わない グルテンフリーなクッキーは 生地がまとまりづらく、扱いづらいのが悩み こども用に 油や甘味は極力控えたいな~ と思うと余......
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