ジャガイモのグラタンレシピあり

具材はジャガイモのみ！あれこれ入れないシンプルグラタンです。ジャガイモは半分に切って5mm位にスライス。オリーブオイルを少量入れたフライパンでオイルが全体に馴染むようにソテーします。オイルが馴染んできたら薄力粉を大さじ１杯程度振りかけて更に全体に馴染むようソ......

ウィークエンドは家族のため、そして自分の楽しみのために腕を振るっています。イタリアンを中心に、おいしそうな料理は何でもトライしています。そして、体によい食材や調味料など「食」を通して健康も考えていきたいと思います。

まあ君さん