レシピブログ
今日の学弁「ハムカツと土鍋煮南瓜のお弁当」ハムカツソーセージ南瓜の煮物(南瓜・人参・いんげん)とっても美味しい南瓜が手に入ったので煮物に♪いつもは パパッと鍋で煮るだけなんですけど今回は「土鍋」を使ってじっくり時間をかけて煮ました最小限の水分で(目安は 南瓜の半分くらいまでの水分量)落し蓋&土鍋の蓋で 中火にかけ湯気が出てきたらトロトロ火でじっくり煮ます水分がなくならないように...焦げないよう......
豚と野菜の土鍋蒸し
たっぷりキャベツと豚バ...
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