早朝からはじまった戦い　〜２対１の完全不利〜

早朝からはじまった戦い　〜２対１の完全不利〜
  1. おいしそう！

昨日の晩から、妻が熱をだした。 しかし、妻 頑張って、長男の保護者懇談会と病院に行ったのでした。 偉い！妻！！偉い！ 僕も13時までには家事を終わらせないと締め切りなどが待っているので ピンチ、、、 そんなことで早朝からの戦いは、はじまった。 第１ラウンド 朝食！！ ８時に起床した僕の目の前には、ブロックや紙の切れ端（長男の得意技、切り絵の残骸） が、、、 とりあえずほっといて、朝食作り。 腹を......

Da-2（ダーダ）さん

Da-2（ダーダ）さん

20歳で代官山のカフェに就職し、得意だった料理が 役に立つ。。。ここがなければ今の自分はないと思えるいい場所だったなぁ〜 都内のレストランなどで働いた後、銀座のイタリアレストランでシェフとなる。。。 野菜ソムリエの資格を取得して、野菜ソムリエが運営するお店のレシピや運営をさせていただた。。。 雑誌や飲食店へのレシピ提供とともに友人と新宿思い出横丁にもつ焼き屋をオープン！！！ 本業は２児のパパ。。。