蕪蒸し

蕪蒸し
  1. おいしそう！

かぶら 小２ 卵白 １個分 塩 少々 中に入れるもの 白身魚、白菜、スライス人参など） ら たれ 水２００ｃｃ 醤油小２ 和風だし小１ 酒小１ みりん小１ 水溶き片栗粉 白身魚は醤油少々で下味をつけておく。 かぶらは皮を厚くむいてすりおろし、水切り（しておく。 水切りはおろし器の上にペーパーで包んだすりおろしたかぶらをのせ、自然に水分が下に落ちていくようにしてお く。 塩と卵白を一緒に泡立て、水切......