何にでも合うバターライス♬
★材料
(1人分)
米
1/2合
★玉ねぎ
1/8個
★人参
1CMくらい
★ローリエ
1枚
★バター
大さじ1
★顆粒コンソメ
小さじ1
★水
100ml
ハーブソルト・黒コショウ
少々
ドライパセリ
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
米を研いで30分水に浸す。
2.
玉ねぎ・人参はみじん切りにする。
※FPで撹拌する。
3.
ご飯1合炊きに水を切った米・★を入れる。
4.
レンジアップする。
500W・7分
5.
そのまま電子レンジの扉を開けないで30分蒸らす。
6.
ローリエを取り出しハーブソルト・黒コショウで味を調える。
7.
お好みでドライパセリを散らす。
炊飯器でも炊けます。