ガラムマサラの万能ドレッシング

ガラムマサラの万能ドレッシング
  1. おいしそう！

料理紹介

スパイスパウダーを使ったカレーを作ろうと取り寄せたBaldwinのスパイスの中のガラムマサラを使って、簡単ドレッシングを作って、カリフラワーと和えてみました。

★材料

(1人分)

  • ガラムマサラ

    小さじ１

  • オリーブオイル

    小さじ２

  • 塩こしょう

    少々

  • マヨネーズ

    少々

  • ビネガー

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    すべての材料をジャムなどの空き瓶に入れて、良く振ってドレッシングの出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

今回はカリフラワーと和えましたが、ブロッコリーでも、グリーンサラダのドレッシングにしてもおいしいです。
材料はお好みで加減してみてください。
ガラムマサラはいろいろなスパイスがミックスされている優れもの。カレーだけじゃもったいない＾＾

melissa（春木浩子）さん

melissa（春木浩子）さん

イギリスのハーブ・アロマの老舗Baldwinに勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメなど「ハーブのある暮らし」を提案しています。