ミル貝のさばき方&たいら貝。とわけぎのヌタ。 レシピあり

ミル貝のさばき方&たいら貝。とわけぎのヌタ。
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    おいしそう!

母から家庭菜園のワケギが届きました。東京で見かけるワケギは、大きくて少し太め。でも関西のスーパーで見かけたものは、細くて繊細そうなもの。ヌタにピッタリそうです。母から届いたのも、そんな美味しそうなワケギ。早速「ヌタ」にしようと、合わせるお刺身を探しに夕方......

はなこさん

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