レシピブログ
モニターで頂いた昆布茶を使って何かお料理を・・・というお話だったので、茶碗蒸しを作るときのお出汁に使ってみました。水で溶ける昆布茶です。いったん熱いお出汁を取って冷まして・・・という面倒な手間が省けて、いきなりお水で溶いて調理開始♪なかなか面白かったので......
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