レシピブログ
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白菜のクリーム煮を作りました。牛乳がベースのシンプルな味付けで、白菜の他には、鶏むね肉と椎茸を。 胸肉は、片栗粉をまぶしてさっと湯通し。←つるんとした食感とパサつきません。 椎茸は、いったん冷凍したものを。←お買い得品を冷凍。しかも冷凍するとお味がア......
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