レシピブログ
根菜コーナーにさつまいもが沢山並んでいました。今こそ旬♪って感じにね。さつまいもは、秋が旬だと思っていたのですが、収穫後、貯蔵されていた1~3月頃のさつまいもは水分がなくなって味が濃縮され、今がおいしい時期なのだそう。*今日のテーマは、そんな「さつまいもの......
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