焼き菓子。

8

おいしそう！

最近連続してパン屋さんのビスコッティや手作りビスコッティを頂いていたのでハマリ症の私はビスコ熱が出てしまいちょこっと焼いております。酵母元種で仕込んだりストレートで仕込んだり。。どちらがいいのかは分からないけどその時のパン作りで余っている方を活用。左はラムレーズン×胡桃。右は抹茶×大納言。特にラムレーズンの方が美味しかった! 思ったよりラムがきいててい・・・ ...