レンコンだんご茶碗蒸しレシピあり

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おいしそう！

今日は。。。冷たい茶碗蒸し。。。新レンコンを。。。。すりおろして。。。ホタテ貝柱と片栗粉を混ぜ。。。ラップに乗っけて。。。包んで輪ゴムで緩くとめて。。。作りたい大きさの器に入れて蒸します。レンジでちーんでもいいかも。あら熱が取れたら、器の中に。。かわいい？これで、くずあんかけて食べてもおいちいれんこんまんじゅう。今日は、その上に茶碗蒸しの卵液を流し込んで。。。蒸しちゃう。。。普通のあんをかけ......